高温の窯で焼き上げる風味豊かな「窯焼き料理」が名物の変色蜥蜴~カメレオン~。
料理に合うお酒も種類豊富でワインも約30種類をストックしています。

ゆったりと時間を忘れて過ごせるちょっと大人な雰囲気も魅力の一つで、普段使いはもちろんご宴会も大切な思い出になるはずです。

ご宴会でも窯焼き料理が味わえます♪
高崎駅すぐ近くなので、お仕事帰りにもお気軽にお立ち寄りください。

接待や大切な記念日などもお任せください!

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FEATURE

高崎駅西口徒歩3分
高崎駅西口徒歩3分

高崎駅から歩いてすぐの好立地です。
お店に一歩入ったら、そこはいつもの居酒屋とはちょっと違う非日常的な空間になっています。
仕事や日常の疲れを癒しにお気軽にお越しください。

「はもんみなかみ」と「手づくり赤鳥居みそ」を使ったメニュー
「はもんみなかみ」と「手づくり赤鳥居みそ」を使ったメニュー

【はもんみなかみ】
みなかみ町はハモンセラーノの主産地であるグラナダとほぼ同じ北緯37度にあり、自然環境が生ハム作りに適しています。そんなみなかみ町で作られた、群馬県産銘柄豚「群馬麦豚」の後足を丸ごと一本使い、熟成庫で12か月かけて完成させた芳醇な熟成香漂う本格生ハムです。
【赤鳥居みそ】
原材料の米、大豆、キビはすべて前橋産で麹からすべて手作りされていてまろやかで、深みのある味に仕上がっています。

約30種類のワインをストック
約30種類のワインをストック

スペイン産を中心とした種類豊富なワインは、リーズナブルでお手軽なものからご用意しており、これからワインを始めてみたい方から、ワイン好きな方まで満足できるラインナップとなっています。
もちろんワイン以外も、カクテル・ウイスキー・焼酎など充実しています。

他とは雰囲気の違うVIP席
他とは雰囲気の違うVIP席

ロングソファーを完備したVIP席。宴会や普段の飲み会も贅沢な雰囲気に♪
人気のお席のため、事前にご予約がおすすめです。

SHOP DATA

店名
窯焼きdining 高崎変色蜥蜴~カメレオン~
所在地
〒370-0053
群馬県高崎市通町38-1 通町ビルディング
電話番号
027-329-6570
営業時間
18:00~翌1:00
(フードL.O.0:00、ドリンクL.O.0:30)
定休日
不定休日あり
席数
45席 (個室有、カウンター席有、ソファー席有)
駐車場
近隣のコインパーキングをご利用ください
系列店
happy dining 和蘭ししがしら
happy dining あじ戸
高崎 ‐ TAKASAKI ‐ 雨云
グルメサイト
窯焼きdining 高崎 変色蜥蜴~カメレオン~